Некоторые заказчики думают, что лучше заплатить кейтерингу напрямую, потому что ивент-агентство выставит агентскую комиссию на этот кейтеринг. Безусловно, если вы будете напрямую работать с разными подрядчиками — кейтеринг, площадки, артисты, дизайнеры, оформители, это будет иногда дешевле. Но вы же не идете к стоматологу со своими имплантами, одноразовой шапочкой, обезболивающим? То же самое с ивент-агентством: его работа организовать мероприятие «под ключ». Этот комплекс услуг описан в смете, которая максимально детализировано отражает состав работ подрядчиков по открытым ценам.